もう梅雨の始まりですか？と言いたくなる程、天気予報の☔️マークが多い事🥲
日曜日からまた☔️マークですね🥹

従業員Aの愛車は🚲なので雨だと有酸素運動と称した徒歩通勤になるのです🚶‍♀️
(免許持ってません🥴)
岐阜で迎える梅雨はどんな感じになる事やら…🫠

さて、本日は居酒屋の定番メニュー⁉️
【たたき胡瓜の塩昆布和え🥒】

居酒屋行ったらとりあえず真っ先に頼みませんか？🫣
従業員A、お酒飲めないくせにおつまみ大好きなので
大体こういう時間経ってもつまめる類いの物は頼みます🙋‍♀️

同じ名前のメニューでもお店によって特徴ありますよね🤔

まにまにのたたき胡瓜は…名前の通り…バッキバキのボッコボコに…叩いてはいません🙏🤣
太さでいくと1/4にカットした後…丁寧に包丁の背で潰しています🔪💕

そして特製ドレッシング&塩昆布を加えて、愛情込めて和えています🥰

決して作り置きはしておりません🫡
(作り置きすると胡瓜の水分が出ちゃうので🥹)
たかが胡瓜、されど胡瓜🥒💕

たださっぱりしているだけではない胡瓜をご賞味あれ〜🥰

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